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盐渍裙带菜常温能保存多久

时间:2020-10-01 11:08:46 来源:网络投稿 编辑:知识百科团队

渍裙带菜在夏天常温环境下可保存两周左右,冬天常温环境下可保存一个月左右,因此最好将盐渍裙带菜放置在低温的环境下密封储存,一般在零下5℃到零下15℃的温度下最适宜,可以保存一年左右的时间。

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裙带菜是褐藻植物海带科的海草,与海带长相相似,但叶片较海带薄,在欧美一些国家常被称为“海中的蔬菜”。因裙带菜在常温下不容易放置,所以人们常喜欢将它制作成盐渍裙带菜。

制作盐渍裙带菜的方法是,将新鲜的裙带菜放在85℃的开水中煮1~3分钟,接着捞出来放在盐水中浸泡5~6小时,取出后沥干水,拌入适量食用盐就可装进盒子里放到冰箱冷冻室急速冷冻保存。

盐渍裙带菜在夏天常温环境下可保存两周左右,冬天常温环境下可保存一个月左右,因此最好将盐渍裙带菜放置在低温的环境下密封储存,一般在零下5℃到零下15℃的温度下最适宜,可以保存一年左右的时间。

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