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时间:2020-07-11 19:37:31 来源:青瓜三农 编辑:三农产品团队

醋专题提供最新的醋知识分享,醋营养价值、做法怎么做好吃、功效与作用等,想了解醋的朋友记得常来看看。

主要品种有富硒醋、纯粮食醋、甜醋、陈醋、香醋、手工醋、麸醋、柿子醋、白醋、醋、桑葚醋、米醋、岐山香醋、臭屁醋、玉米醋等。

白醋怎么消灭白粉虱,科学杀灭白粉虱的方法详解


......说,如何消灭白粉虱才是非常重要的问题,怎么用白醋消灭白粉虱呢?科学杀灭白粉虱的方法有哪些呢?接下来一起去看看吧!

怎么用白醋消灭白粉虱?

米醋中含有丰富的有机酸,对病菌有较好的抑制作用。用稀释150~200倍的米醋溶液喷洒于叶面,每隔7天左右喷1次,连喷3~4次,可防治白粉病、黑斑病、霜霉病等。

科学杀灭白粉虱的方法

1、洗衣粉溶液:
取2克洗衣粉,加水500克搅拌成溶液,加清油一滴,对植株上的虫体喷雾。
可杀死蚜虫、蚧壳虫、红蜘蛛、绿刺蛾、粉蝶、白粉虱等。
具有块根(如芍药、大丽花)或具有鳞茎(如百合、石蒜)以及具有肉质根系的花卉植物,易受线虫危害,也可用稀释1000倍的洗衣粉溶液浇入植株根部周围。

2、肥皂液:
取肥皂和热开水按1:50的......阅读全文>>

一级醋和特级醋区别在哪里?


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食用醋的等级划分是根据含有的总酸含量来划分的,一般大于等于4.5g/100ml的醋是一级醋,大于等于6.0g/100ml就是特级醋,除此之外,在酿造工艺和工艺精度上来说,特级醋都是要比一级醋更成熟规范的。

市面上的醋有特级醋、一级、二级之分,还有很多是勾兑出来的,我们在购买醋时一定要注意认真挑选,首先是看颜色,一般优质的醋颜色比较有光泽,颜色比较暗沉,而一些勾兑出来的醋颜色比较淡,倒出来会明显的感觉到有很多水分,颜色分层比较明显。

一般优质的醋中含有的醋酸比较多,味道比较浓,醋酸香味悠长醇厚,用手轻轻摇晃瓶子,瓶中会有一些泡沫产生,并且短时间内不会消失,而质量较差的醋酸味中夹杂着一些其他难闻的异味,瓶中的泡......阅读全文>>

黄瓜种植高产高质技巧:醋加白糖喷施黄瓜!


......有这个作用?具体如何喷施?下面一起来了解下。

一、醋加白糖防治病虫害原理

食醋含有醋酸,具有一定的杀菌作用,因此喷到黄瓜上可以有效增加黄瓜植株叶片酸性,对病菌具有抑制作用,另外还能防治不适宜酸性物质的害虫,而且醋和白糖中含有多种营养物质,不仅可以提高产量黄瓜产量,还可以改善黄瓜的品质。

二、醋加白糖喷黄瓜的使用方法

1、时间:黄瓜开花、挂果前

2、材料:醋(食醋、米醋)、白糖、水

3、配比浓度:1:1:100或者0.5:0.5:100

三、醋加白糖喷黄瓜的作用

1、黄瓜中的细菌性病害、病毒病害适宜在中性或者碱性的条件下来繁殖生长,食醋的主要成分是醋酸,具有一定的杀菌作用。

2、在黄瓜的叶面喷施食醋溶液之后,可以增加黄瓜叶面的酸性,进而抑制或者杀灭不适宜酸性条件的病虫......阅读全文>>

用醋快速生豆芽的方法


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用醋快速生豆芽的方法

1、平时自己在家中生豆芽是不论是黄豆芽还是绿豆芽都离不开清水,虽然可以少量放入米醋,但米醋并不是让豆芽快速生长的关键,它只能防止豆子在生豆芽的过程中出现变质。平时在家中生豆芽的时候,可以先把准备好的豆子挑选一下,去掉那些腐烂变质和不饱满的豆子。

2、把挑选以后的豆子放在流水下冲洗干净,然后放入适量米醋和适量清水调匀一起浸泡10小时,等它吸水膨胀以后取出,把里面的水分倒掉,这时就会发现豆子的体积已经占到了原来的两倍大,然后准备一个带眼的盆子上面铺上一个干净的笼布撒上水,随后把泡好的豆子放在笼布上。

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醋泡青梅的功效与作用 有什么禁忌吗


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醋泡青梅的功效与作用

1、预防亚健康

平时人们多吃醋泡青梅能吸收丰富的碱性成分,虽然它味道比较酸,但被人体消化吸收后,就会产生大量碱性物质,能加快人体内酸性物质代谢,可维持人体内部环境的酸碱平衡,也能防止人体因酸性物质过多而出现病变,更能防止人体出现亚健康对维持人体健康有十分明显的好处。

2、开胃消食

醋泡青梅还是一种能开胃消食的健康食材,它能促进唾液,胃液等多种消化液分泌,而且能加快食物中脂肪和蛋白质分解,能让他们转化成容易被人体吸收的物质,尽快被人体吸收和利用,同时他还能对肠胃产生温和刺激,并加快肠胃蠕动,对维持人类肠胃健康有很大好处。

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如何自制诱虫糖醋液?使用时要注意什么?


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  诱虫糖醋液配方一:

  糖醋液按“糖:醋:水:酒=3 : 4 : 2 : 1”的比例,加适量90%晶体敌百虫配制,用木棒搅拌均匀后,装入小塑料盆或其他敞口的容器中。容器以红色或黄色为好,橙色、蓝色次之,装好后悬挂在树冠的中、上部,以不受遮挡为准。容器悬挂数量视树体大小及虫口密度而定,一般每树悬挂3~5个。

  经常査看诱虫的情况,捞出容器内的虫体,药液不足时随时添加。4月中旬至7月下旬为防治的关键时期,可防治金龟子与蛾类等害虫。

  诱虫糖醋液配方二:

  糖醋液可以诱杀对糖醋酒等气味有一定敏感性......阅读全文>>

浇醋对黄瓜种植的用处


......瓜的过程中,其实有很多小妙招可以用,今天我们主要来看看浇醋水对黄瓜种植的用处。

1.补充微量元素

人经常吃醋有好处,植物亦是一样,对于醋稀释之后进行灌溉。或者是制作成为叶面肥进行喷施,对于黄瓜的生长也是极为的有利的,能够起到促进花蕾孕育、坐果等作用,也能够补充微量元素以及作为肥料使用,对于丰产是有很大帮助,所以醋作为一种调料,也是可以用于种植之中的。

2.杀菌作用

随着气温的高升,以及梅雨季节的来临,高温高湿的环境,黄瓜也是很容易滋生一些这样那样的病虫害,使用醋水稀释之后灌根,有很好的杀菌作用,喷施黄瓜叶片,也是可以起到杀菌的用途,对于一些易于发生的病害,喷施醋水有很好的抑制作用,我们感冒了还经常使用醋水稀释之后喷洒房间,其实喷施黄瓜的远离亦是一样,都是为了杀菌作用。

3.改变土壤酸碱值

黄瓜对于土壤的酸碱......阅读全文>>

糖醋橄榄怎么腌制才好吃


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糖醋橄榄怎么腌制好吃

1、腌制糖醋橄榄时准备新鲜橄榄1500克白醋1千克,另外要准备白糖200克,南姜一百五十克,把准备好的新鲜橄榄清洗干净以后,晾干表面的水分,再把它放到比较坚硬的容器中,用蒜锤或者其他硬物捣破。

2、准备干净的保鲜盒或玻璃瓶,把处理好的橄榄直接放入进去,再把准备好的南疆清洗干净以后切成片也放进去,随后放入准备好的白糖和白醋,用干净筷子调匀,再把它们密封好,直接放入冰箱的冷藏室腌制,十几天以后好吃的糖醋橄榄就能腌好。

糖醋......阅读全文>>

醋泡青梅的功效与作用


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醋泡青梅怎么做

1、醋做法并不复杂,在做的时候需要准备适量新鲜的青梅,还要准备米醋和冰糖这三种食材可以按1:1:1的比例来准备,把准备好的青梅要提前用清水清洗干净,并晾干表面的水分,然后还要准备一个大点的干净玻璃瓶。、

2、把洗净晾干的青梅放到准备好的干净玻璃瓶中放一层冰糖如此交替放入,最后把准备好的米醋直接倒进去,要让米醋把里面的青梅完全淹没,最后把玻璃瓶的瓶盖密封好,把它放到阴凉通风的地方浸泡,也可以放入冰箱的冷藏室,大约过20天里面的醋泡青梅就能做好,取出后可直接食用。

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喷醋对果蔬种植有什么作用?有哪些注意事项?


......等营养物质。这些物质喷洒到果蔬植株叶面上,容易通过叶面气孔被直接吸收利用,有利于增强植株的光合作用,加快植株体内干物质的合成和积累,从而产生明显的助长增收作用。那么果蔬种植喷醋都有什么作用?有哪些注意事项?

一、喷醋对蔬菜的作用

1、有一定的虫害防治作用。一些蚜虫、病害的适宜生长和繁殖环境,一般是中性或碱性,而食醋是酸性物质,对这些病害有一定的抑制作用,从而起到杀菌灭虫的目的。

2、能提升果蔬产量和品质。食醋中的氨基酸、乳酸、无机盐、甘油等成分,可以通过叶片气孔直接被植株吸收利用,提高植株光合作用,增强其抗逆性,促进果蔬生长发育,从而提升果树产量和质量。

二、喷醋的时间

一般来说,对于茄子、黄瓜、白菜、辣椒、南瓜等茄瓜蔬菜和叶类蔬菜,可以适当向植株喷洒适量食醋,以促产增收。

茄瓜类蔬菜,从定......阅读全文>>

陈醋蜂蜜水的正确喝法及禁忌人群


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一、简单做法

陈醋蜂蜜水的做法非常简单,只需要将陈醋和蜂蜜按1:4的比例用适量温开水冲匀即可饮用,值得注意的是蜂蜜一定要选完全由蜜蜂酿制成熟的封盖蜜,而陈醋则要选用完全由纯粮食酿造的食用醋,另外陈醋蜂蜜水不能直接用超过60℃的开水冲,否则陈醋蜂蜜水的营养价值会因活性物质失活而降低。

蜂蜜

二、最佳时间

陈醋蜂蜜水不建议空腹饮用,原因是陈醋蜂蜜水中富含醋酸、有机酸等酸性物质,加之喝陈醋蜂蜜水还能促使胃部大量的分泌胃酸,若长期空腹饮用极易导致胃酸过多甚至引发胃溃疡等胃肠疾病,从一天来看......阅读全文>>

醋泡洋葱的功效与作用 有哪些禁忌


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醋泡洋葱的功效与作用

1、发散风寒

发散风寒是粗口洋葱最重要的功效,因为洋葱本身就含有一些硫化丙烯和一些天然挥发油,并带有明显的辛辣味,它具有很强的抗寒能力,而醋又是一种能抗菌消炎的重要存在,平时人们把洋葱加醋浸泡以后食用呢,发散身体内的寒气并能提高身体的抗病毒能力,可有效预防流感发生。

2、减肥瘦身

平时人们多吃醋泡洋葱还能减肥瘦身,因为醋泡洋葱本身不含脂肪,它却含有一些能加快人体内脂肪和消耗的微量元素,能促进人体内多余脂肪分解和代谢,也能抑制人体对糖类物质的吸收,经常吃醋,泡洋葱能让人类体重明显减轻,它既能预防肥胖也能减肥瘦身会让人们的身材越来越好。

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醋泡青梅如何保存 醋泡青梅可以存放多久


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醋泡青梅如何保存

1、醋泡青梅一定要密封保存,做好以后的醋泡青梅油要使用能密封的干净玻璃瓶或者其他容器中,在保存的时候一定要把它的瓶口密封好,防止空气进入,也能阻止细菌在里面滋生壳,让做好以后的粗糙纤维保存比较长的时间不变质。

2、醋泡青梅还可以冷藏保存,人们可以把做好后的醋泡青梅,放入到干净的玻璃瓶中,然后把它放入冰箱的冷藏室,这样能让它保存较长时间不变,只在需要吃的时候可以直接取出适量食用,但在取食醋泡青梅时,一定要用干净无油无水的筷子或勺子,以免带入生水,导致醋泡青梅变质。

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被马蜂蛰了用醋还是肥皂水?


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一、酸碱论述

马蜂的毒液呈弱碱性,被马蜂蛰了后要用食醋等弱酸性溶液清洗,用肥皂水等弱碱性溶液起不到中和毒性的效果,这一点和被蜜蜂蛰后处理截然不同,原因是蜜蜂的毒液是呈弱酸性的,被蜜蜂蛰后要用肥皂水或苏打水等弱碱性溶液清洗。

马蜂

二、中毒反应

马蜂的毒性比蜜蜂强得多,被马蜂蛰后被蛰处立即会出现疼痛、红肿、瘙痒并逐渐向四周蔓延,其中小型马蜂蛰伤后症状数小时至数天内会自行消失,但若是大型马蜂蛰伤则可能会出现头晕、呕吐、呼吸困难、急性肾功能衰竭甚至死亡。

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食醋也能防治蔬菜病虫害?


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蔬菜是一种栽培和办理相对比较复杂的农作物,办理不科学、不到位很简单形成长势弱、产值低、质量差等问题,大部分的菜农一般都是通过加强上肥或许喷打农药管理,以希望得到更好的长势,获得更高的产值。

或许许多菜农不知道,在蔬菜栽培成长发育过程中,巧妙的喷施点家用食醋制成醋溶液喷施蔬菜,就能有用的防治虫病害、大幅进步蔬菜的产值和质量的作用。

假如施用办法科学合理,蔬菜一般都能增产10-30%左右,并能大幅削减虫病害问题的发生,明显进步蔬菜的商品性。

一、蔬菜喷醋增产的原理

因为食醋中富含丰厚的醋酸、乳酸、氨基酸、有机酸、碳水化合物、糖类物质、维生素B1、蛋白质,以及含有甘油、醛类化合物、无机盐等养分成分,喷洒到蔬菜上后,可以直接被蔬菜植株和叶片吸......阅读全文>>

醋泡洋葱的禁忌 醋泡洋葱哪些人不能吃


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醋泡洋葱的禁忌

1、生活中那些患有肠胃疾病或者胃肠黏膜受损的人禁止吃醋泡洋葱,这是人们吃醋泡洋葱时必须要注意的地方,不然这些人在吃了醋泡洋葱以后容易让病情加重,对身体健康恢复极为不利,另外生活中那些患有慢性胃炎或胃溃疡的人也禁止吃醋泡洋葱,不然也会对病情造成不良影响。

2、醋泡洋葱禁止和其他药物一起服用,特别是那些患有慢性疾病,正在服药的人禁止食用醋泡洋葱,不然会影响药效的发挥,不利于他们病情的恢复。特别是那些患有高血压正在服用降压药物的人,在吃了醋泡洋葱以后,容易让血压快速降低,会让人体出现低血压症状。

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香醋做什么菜用好吃?


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香醋最常见的用法就是制作凉拌菜,搭配其他的调味料调制成酸辣可口的酱汁,然后直接淋在食物中腌制几个小时就能食用,不仅方便,味道还非常的鲜美。凉拌菜肴时,香醋是必不可少的调味料,既能去腥提味,还能增添一股独特的香味。

准备材料:香醋、糖、生抽、香油、葱姜蒜、毛豆500克

1、先将毛豆剪去两端的蒂、放入盐水中浸泡30分钟,再倒入锅中用热水煮15分钟捞起。

2、将葱姜蒜切成碎末倒入小碗中,再加入一勺生抽、一勺白糖、两勺香醋、一勺香油均匀搅拌。

3、将调制好的酱料倒入毛豆中搅拌均匀,再将毛豆放冷却后放置在冰箱中腌制2个小时口感更好。

用香醋调制酱料时,需要注意各种调味料的比例,一般香醋的味道不是......阅读全文>>

醋泡洋葱正确做法及食用方法


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醋泡洋葱的食用方法

1、醋泡洋葱的食用方法特别简单,在需要的时候可以把泡好的醋泡洋葱打开,然后取出适量洋葱直接吃下去,再用小勺取适量的醋直接喝下去,这样就能让人体吸收醋泡洋葱中的丰富营养,而且能让它的保健功效得到有效发挥。

2、醋泡洋葱虽然能直接食用,但在食用时一定要选择正确的时间,因为醋泡洋葱对人类肠胃有明显刺激作用,有些人在空腹状态下会引发肠胃不适,所以醋泡洋葱最适合在饭后半小时到一小时左右食用,这样既能让人体吸收醋泡洋葱的营养也不会影响肠胃健康。

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青梅醋的功效与作用 有什么副作用


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青梅醋的功效与作用及副作用

1、减肥瘦身

青梅醋是一种低脂低热量的健康饮品,人们在饮用它以后能吸收丰富营养,但不会吸收过多热量和脂肪,而它含有的活性酶才能加快,人体内脂肪和蛋白质分解能力上多余物质随身体代谢排出体外,经常饮用能预防身体肥胖也能减肥瘦身会让人类身材变得越来越好。

2、开胃消食

青梅醋对人类消化系统有十分积极的作用,它还有一些天然果酸能促进唾液胃液等多种消化液分泌,并不能自己肠胃加快,肠胃蠕动能提高肠胃消化功能,它含有的活性酶,对维持人类肠道健康也有很大好处,平时人们出现食欲不振或消化不良等不良症状时,多喝些青梅醋就能让症状好转。

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浅谈醋对植物的妙用以及操作方法


......营养成分,这种做法可能是很多种植户都不知道的。

1.醋对植物的好处

醋之所以酸,是因为它的主要成分就是醋酸。醋酸具有很好的消灭病菌的作用,所以在植物上洒醋,可以有效的防止植物的病虫害。植物在喷洒了醋以后,植物叶片上的酸度可以大大提高,一些害怕醋的病毒和害虫就不会在植物叶子上存留,防治效果还是非常明显的。

在植物上洒醋,还有提高产量的作用。一般普通的蔬菜,从种苗开始7天喷洒一次醋,最多可以使产量提高到30%左右。因为醋含有多种植物所必需的营养成分,在植物上洒上醋以后,还可以提高蔬菜的产品质量。

2.醋的使用时间与使用量

在植物上洒醋的时间,应该尽量的早,越早使用植物就越早受益,最好在植物刚出苗的时候就开始喷洒。一般7天喷洒一次,喷洒三次这样就可以了。

一般在春季的时候使用,醋的配合比控制在1:300。在夏季的......阅读全文>>

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