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香菜

时间:2020-07-08 21:49:02 来源:青瓜三农 编辑:三农产品团队

香菜专题提供最新的香菜知识分享,香菜种植技术与管理、时间和方法、病虫害防治技巧等,想了解香菜的朋友记得常来看看。

香菜主要品种有大叶香菜、香菜、铁杆青香菜、小叶香菜、小芫荽、泰国香菜、北京香菜等。

香菜对生长环境的要求


......量看好,种植香菜经济效益很好。但是种植香菜也有一定限制,对生长环境要自己的需求,所以接下来就会讲到各方面的必备条件的独特需求。

1、温度

香菜耐低温大概零下1度到以上3度都可以适应,但是最适合生长的温度就是17度到20度,这个温度正是温带地区的平常温度,所以适合在温带栽培。超过20度生长会减缓。所以在亚热带地区的秋冬,春季也可以栽培。

2、土壤

根系是直根系,所以需要深厚的结构好的土壤,根系吸收力较强,所以要在保水肥的土壤种植,这样能按摩满足吸收营养水分。香菜喜肥,需要大量的营养,保持叶色浓绿,叶片生长,所以需要含腐殖质多的肥沃土。

3、光照

香菜生长需要中短日照,因为光照太多,强光直射会灼伤叶片,使叶片变紫红色,变老化。茎干变硬。在春季光照下生长良好。夏季阳光过强。光照太强容易抽薹,影响食用口感。

4、水......阅读全文>>

香菜最新价格行情 2020香菜价格趋势分析


....../斤,山东省聊城市东昌府区小叶香菜批发价格1.1元/斤,山东省泰安市新泰市大叶香菜批发价格2.6元/斤,河南省商丘市民权县大叶香菜批发价格0.6元/斤,陕西省咸阳市乾县大叶香菜批发价格1元/斤,广西壮族自治区南宁市良庆区大叶香菜批发价格1.5元/斤,山东省菏泽市鄄城县大叶香菜批发价格1元/斤,此价格来源于产地批发价格,仅供参考!

香菜最新价格行情

现在香菜价格在1.5元一斤左右,有些甚至更低,人工采摘费都比它贵了。现在很多产地的香菜基本处于待销的状态,之前受疫情影响,计划在月底将这些香菜上市的,但一直没有人来收。现在香菜的价格可以说非常低......阅读全文>>

香菜叶子发白发黄的四大原因及解决方法


......的现象,那么主要是什么原因呢?怎样解决好?下面小编就来跟大家谈谈吧!

香菜叶子发白发黄的原因及解决方法

1、温度过高

适合香菜生长的温度是18度的样子,温度一旦超过20度,香菜就会长得很慢。如果温度达到30度,香菜就会停止生产。温度过高,香菜长得慢,还会造成香菜叶子发黄发白。

解决方法:如果温度过高,适当做一些温度上的调整,然后把温度尽快的降到香菜适宜生长的温度。

2、重茬种植

香菜也是不能重茬种植的,如果在一块田地上连续种植香菜,香菜的根就会变得很弱,而且很短,香菜棵会变的瘦弱矮小。根部吸收能力很差,没有充足的营养来供给香菜的叶子,香菜的叶子就会发黄或者发白。

3、虫害导致

香菜也会有病虫害,比如红蜘蛛。红蜘蛛会在香菜叶子的背面吸食香菜的汁液,香菜......阅读全文>>

香菜不同阶段的施肥技巧


......p> 1.需肥特点

香菜它的生长发育需要16中营养元素,它的植株矮小,生长期较短,根系入土较强,单位面积株数较短,所以需要肥沃的土壤植株,要求肥水充足。它喜冷凉气候条件,对于肥料的需求钾肥最大、氮肥次之、磷肥最少,但是在整个生长期需要充足的氮肥供应,氮肥播种会导致植株矮小,叶片发黄,严重影响到产量和品质、香菜生长期前需肥量较少,随着生长需肥量会逐渐增加。

2.基肥

为了保证香菜在生长期所需的营养物质,在种植前要要根据土壤肥力状况施入基肥,基肥以一般以肥效迟的农家肥或有机肥。在前茬作物收获后,浅锄残茬,每亩施入1500公斤的优质腐熟有机肥、复合肥40-60公斤,将其均匀的撒在地面上,在深耕20厘米,将肥料和土壤混匀后,在整地做畦,准备播种。

3.追肥

春播香菜生长期一般需要追肥三次,第一次在间苗后结合浇水,每亩冲施复合肥4......阅读全文>>

茴香菜不能和什么一起吃 什么人不适合吃茴香菜


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茴香菜不能和什么一起吃

1、茴香菜能为人体补充丰富营养,也能开胃消食,但他不能和其他含有草酸的食物一起吃,不然会让人体吸收,过多的草酸容易影响身体对钙的吸收时间长了以后会导致身体缺钙,而且会造成体内结石会对人体健康造成不良影响。

2、茴香菜还不能和热性食材搭配在一起吃,它本身就是一种性质温热的蔬菜,如果再和热性食材一起吃,容易让人体吸收过多的热量会让人体因热量过多而出现疾病,会让上火和口舌生疮等症高发。

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香菜一亩产量多少斤?香菜种植的成本和利润


......?种植成本利润如何?一起来了解下。

一亩香菜产量多少?

据一位种植户介绍,香菜产量跟很多方面有关,如品种、高度、季节等,一般25厘米高1500斤/亩,30厘米高2000斤/亩。香菜同样高度春天产量最高30厘米亩产3000斤左右,夏天1500斤左右,秋天2000斤左右。每亩标准用种量5-6斤优质香菜子。

香菜种植赚钱吗?

香菜因其嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,因此常用做菜肴的点缀、提味。香菜生长期比较短,50多天就长成了,因此种植蔬菜不会耽误其它作物种植。另外香菜口感独特,食用对人体有很多好处,国内大多数人都很喜欢吃香菜,市场需求量还是蛮大的,因此种植前景还可以,至于赚不赚钱,那就要看香菜的产量及市场行情具体分析了。

香菜种植成本和利润多少?

香菜的上市时间在11月—3月,此时价格基本稳定在2—4元每斤。而炎炎夏日,市场香菜......阅读全文>>

香菜种子催芽有什么好的方法


......催芽工作,提高发芽率。那么具体该怎么去做呢?今天小编就为大家带来香菜种子的催芽方法,一起来看看吧!

1、选种搓壳

香菜是有着大小叶两种品种的,大叶香菜的植株比较高,叶片、茎秆等都是比较大的,并且味道也不是很浓。而小叶香菜则与大叶香菜相反,现在市场上比较受欢迎的也是小叶香菜。因为香菜种子的种皮是比较坚硬的,所以我们在种植前首先要将外壳给搓开,然后分离出种子。再根据自己的种植习惯及条件等做好催芽工作。香菜种子喜凉,因此催芽工作应在低温湿润的环境内进行。

2、井水催芽

刚刚也说了,香菜是一种喜凉的蔬菜,因此在催芽时,我们可以利用井水来进行催芽工作。首先将香菜放入凉水浸泡3-5小时,然后种子捞出,放在袋子内。再将袋子放在井内,但注意不要放入水中,袋子与水面的距离应保持在8厘米左右。不过我们每天都可以用井水淋一遍种子,然后放在适宜的位置上。大约7天左右......阅读全文>>

香菜种植技巧及预防肥害的方法


......、香菜种植方法技巧

1、种子处理

香菜种植前,可用坚硬的东西将种子稍微碾碎,或者是在水里浸泡一天,这样会让种子更好的从里面发芽,因此香菜种子较硬,我们要是没有进行这项操作的话,内部发芽很难顶出来。

2、浇水事项

种子弄好后,我们就要进行浇水了,香菜的特点是容易吸收水,所以我们要少量,但频繁的给香菜浇水,若是不经常浇水的话,香菜会直接枯萎,频率大概是7天左右进行一次浇水,浇的时候可用喷雾方法进行灌溉。因为香菜枝叶很细,喷雾浇水不会压迫香菜生长。

3、水肥要点

最后还要注意追肥这一点,香菜的免疫力非常的不错,只要我们方法得当,一般不会发生肥害的这种情况。夏天给香菜施肥,要注意时间和菜苗高度。香菜生长速度,生长期的短,第一次在菜苗长到5cm时进行施肥,第二次长到8cm时进行追肥,第二次施肥是第一次的两倍,这样才是......阅读全文>>

茴香菜多少钱一斤?茴香的功效与作用(附2019茴香种植前景)


......两用的伞形母伞形科植物,官方学名叫做茴香。茴香香味浓烈,其果实不仅是烧鱼炖肉的常见调味品,还能入药,具有健胃理气等功效。

茴香菜怎么吃?哪些人不适合吃茴香菜?

茴香其实是一种蔬菜,很多北方地区的朋友常常用茴香菜剁碎来做茴香肉馅的饺子,或者是包子、春卷之类的面食。茴香一般都是拿来作馅较多,而它的果实小茴香常被用来炖鱼炖肉或者是卤制食品。

小编发现有很多朋友都咨询过茴香孕妇能吃吗?一般来说茴香具有健胃行气等功效,可以促进肠胃的蠕动,但是对孕妇来说,却不宜多吃,孕妇在怀孕期间对饮食方面有很多的注意事项,切记不要贪嘴哦。除此之外,茴香也不适合有过敏体质的人吃,还有阴虚火旺者也禁止食用。茴香虽好,但是也有其食用禁忌。

茴香有哪些功效和作用?

1.缓解胃痛

茴香菜中还有大量的茴香油,能够促进人体胃肠的蠕动,有效缓......阅读全文>>

香菜种植效益


......。

1、市场价格

香菜是一种让人爱憎分明的蔬菜,由于它的独特香味,可有效的祛除肉类的腥膻味,所以很多肉类在烹饪时都会加一些香菜。它的市场需求也逐渐大了起来,目前市场价格在5.5-8元一公斤左右,因其地区不同它的价格也会有时不同。另外一些其他的因素也会影响到它的价格,比如去年因为寿光洪涝原因,香菜一度上涨到几十元一斤。

2、种植效益

香菜的的生长周期较短,只需50天左右即可采收,所以它的种植成本较低,可以利用空闲的地块种植,一般每亩的种植成本不过千元。一般每亩香菜可产千斤以上,高产的可达1800斤左右,它的上市时间一般春冬使其,价格稳定在2-4元一斤。而在夏季时香菜较少,市场价格较高,最高可达10元一斤,如果反季节栽培,获取的利润会更高。

3、种植前景

香菜喜欢和讨厌的人都比较多,而在拉美和亚洲一些地区,香菜是一种极为重......阅读全文>>

香菜种子的四种催芽技巧介绍


......方法。

1.选种搓壳

香菜是有着大小叶两种品种的,大叶香菜的植株比较高,叶片、茎秆等都是比较大的,并且味道也不是很浓。而小叶香菜则与大叶香菜相反,现在市场上比较受欢迎的也是小叶香菜。因为香菜种子的种皮是比较坚硬的,所以我们在种植前首先要将外壳给搓开,然后分离出种子。再根据自己的种植习惯及条件等做好催芽工作。香菜种子喜凉,因此催芽工作应在低温湿润的环境内进行。

2.地坑催芽

地坑催芽也是利用香菜种子喜凉的特性所进行的催芽工作。首先要用18度左右的冷水浸泡种子大约12-24小时左右。在浸种过程中要适当换水一次,浸种后将种子捞出,晾干水分。然后将种子放在湿的的布袋里面,然后将布袋放在地坑中埋20小时左右进行催芽。要注意保持土温不高,这样也能够有效的提高香菜种子发芽率。在一半种子露白后即可播种,播种后要注意覆土,促进种子出苗。

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夏季香菜种植管理5个要点


......种过香菜的,亩施腐熟农家肥4000公斤、饼肥100公斤,畦宽1~1.5米、长8~10米。

3.浸种催芽

先用清水浸种24小时左右,捞出后摊在干净的棉布上,厚度为2~3厘米,上面再盖上潮湿的麻袋,保持种子有一定的湿度。经过7-10天,待种子大部分露白后可进行播种。

4.病虫害防治

夏季香菜发生的病害一般比较少,主要就是苗期猝倒病、成株期病毒病、炭疽病和斑枯病等,只要在香菜出苗后采取药物就可以防治。主要害虫是蚜虫,在高温干旱条件下发生极为普遍,一般吸食香菜叶片的汁液,造成减产。可选用10%的吡虫啉800倍液喷......阅读全文>>

香菜间苗原因是什么?最佳间苗时间介绍


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一、香菜间苗的原因

香菜的播种方式通常是采取条播或者撒播等,再香菜种子发芽出苗后,经常会发生相互密挤生长的现象。所以一般都会在香菜幼苗长到一定高度的时候就进行间苗、定苗,这样能够使得香菜植株分布较为均匀,也有提高品质的效果。

二、香菜间苗的最佳时期

1.第一次间苗:香菜第一次间苗一般是在幼苗植株顶土的时候,可以小锄头对香菜植株根部进行轻轻地破土皮,稍微松一下土,可以破除掉土壤紧实的表层。还要拔除掉早出土的杂草,这样对香菜幼苗的出土更加有利于茁壮生长。

2.第二次间苗:香菜第二次间苗可以在幼苗高度达到2-3cm时进行,而条播的可用小锄头适当地深松土,结合拔除杂草进行。

3.第三次间苗:香菜第三次的间苗是在幼苗的高度到5-7cm时......阅读全文>>

自家菜园子怎么种香菜?需要注意哪些种植要点?


......植,一般自家菜园子里就能种,十分方便。那么自家菜园子怎么种香菜?需要注意哪些种植要点?一起来了解下吧。

1、土壤条件

首先菜园子内的土壤条件最好具备土质疏松、富有有机质且排灌方便等特征,在前茬作物收获以后,及时翻土,并耙平作畦,畦宽1.2-1.5米。然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000公斤,磷酸二氢钾10公斤,硫酸钾10公斤左右作为基肥。最后选好种子之后进行条播或者撒播都行。

2、品种选择

香菜通常有大叶品种和小叶品种,其二者各有优劣,一般小叶品种种植的较多,但具体还是得依照菜园的种植条件来定。品种选定后,要先将香菜种皮外层皮剥开,然后用15~20℃的清水浸种半天或一天,然后捞出香菜种子,沥干水分,用湿布包紧,放在合适的温度下进行催芽,等到大概有一半种子露白时,进行播种,可以提高香菜种子的出苗率。

3、肥水管理

香菜是......阅读全文>>

香菜的高产种植技术要点详解


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1、品种选择

香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种的植株高,叶片大,产量也较高。而小叶品种的植株矮,叶片小,香味浓,较耐寒,适应性强,产量稍低,目前栽培小叶品种的农户较多。

2、种子处理

由于种子外壳坚硬,常规方法播种出苗缓慢,播种前可将种子摊放在平整的地面上,用不太坚硬的器物均匀用力搓开,使其外壳破裂,然后可直接播种(也可进行浸种催芽),一般播后约8-13天出苗。

3、选好地、施足肥、细整地

香菜生长期短,主根粗壮,系浅根性蔬菜,且芽软顶力差,吸肥能力强。必须选择在排水良好,肥沃疏松,保水保肥的壤土上,可以利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬。耙细整平做畦,一般畦宽为1米,畦长依地形及水源而定,要有利种植管理,进而促进根系的吸收和植保的健壮生长。

4、种植时间要适宜

春......阅读全文>>

香菜施肥注意什么方法


......,施肥是少不了的,那么香菜该怎么施肥呢?引起来了解了解吧。

1、需肥特点

香菜又名芫荽,它的生长发育需要16中营养元素,它的植株矮小,生长期较短,根系入土较强,单位面积株数较短,所以需要肥沃的土壤植株,要求肥水充足。它喜冷量气候条件,对于肥料的需求钾肥最大、氮肥次之、磷肥最少,但是在整个生长期需要充足的氮肥供应,氮肥播种会导致植株矮小,叶片发黄,严重影响到产量和品质、香菜生长期前需肥量较少,随着生长需肥量会逐渐增加。

2、基肥

为了保证香菜在生长期所需的营养物质,在种植前要要根据土壤肥力状况施入基肥,基肥以一般以肥效迟的农家肥或有机肥。在前茬作物收获后,浅锄残茬,每亩施入1500公斤的优质腐熟有机肥、复合肥40-60公斤,将其均匀的撒在地面上,在深耕20厘米,将肥料和土壤混匀后,在整地做畦,准备播种。

3、追肥

春播香......阅读全文>>

高温季节要如何种植香菜?做好这三大点就足够!


......般做好了也不会有很大的问题哦!

高温季节种植香菜三大要点:

1、选优质品种

对于夏季这样一个高温多雨,病虫害发生频繁,常常出现暴风雨天气的特殊季节,不管是种植啥,在选种上都是要特别注意的,对于香菜也是一样一样的,最好是选择耐热、耐抽薹、抗逆性好的优质品种。

2、催芽育苗要重视

种过香菜的农户应该都是知道的,香菜种子的外壳是比较坚硬的,一般发芽都是比较困难的,所以在催芽育苗方面就要特别注意了:

(1)夏季气温比较高,一般低温处理是有助于提高香菜发芽率的,常见的低温处理方法有两种:将种子放在冰箱保鲜层,从而达到低温催芽效果,或者是将种子吊在温度较低的深井中,也可以达到低温处理的效果;

(2)浸种催芽,香菜外壳硬,为保证其能够早出苗,出苗整齐,最好是将香菜种子搓......阅读全文>>

立秋前后露天香菜栽培管理要点


......一下立秋前后露地香菜怎么种。

1.生长习性

香菜耐寒性还不错,随着立秋过后,气温是会慢慢降低的,冷凉的环境更适合香菜生长。香菜适宜温度一般在十五度到二十度之间,春季和秋季也是最适合栽培的香菜的两季。

2.种植时间

现在栽种香菜是可以的,但是如果你们当地的气温还是偏高,推迟到十月份也是可行的。

3.种植处理

香菜种子需要先用力搓开,将种子分开成两个。分开后的种子放入清水当中浸泡12个小时左右,让种子充分的吸收水分,浸泡后的种子用干净的湿布包裹起来放入冰箱当中,温度保持在8度左右,催芽一周左右,香菜种子75%露白以后就可进行播种了。

4.整地施肥

播种前种植土壤需要先进行翻耕,每亩使用腐熟的农家肥3000公斤左右,磷酸二氢钾10公斤,硫酸钾10公斤左右基肥。香菜种子一般每亩使用3公斤左右,可以采用条......阅读全文>>

香菜的高产种植技术及管理要点


......可以准备准备了。那么想要香菜高产,该如何种植管理呢?

1、品种选择

因在夏秋种植香菜,常遇高温千旱或强风暴雨气候,故需选择品质好、耐热、抗早、生长快、抽薹迟、抗病的品种。

2、整地施肥

选择具有遮阳设施的保护地作为栽培地,也可将香菜播种后用稻草覆盖,出苗后揭稻草,搭高60~70厘米的小平棚,上盖遮阳网。以地势高、富含有机质、土质疏松、保水保肥性好的沙壤土为佳。

深耕晒垡2~3次,最后一次耕翻结合施基肥进行,使肥料与土壤充分接触。底肥以腐熟有机肥为主,每亩施腐熟人畜粪2000 ~2500千克、过磷酸钙10千克、复合肥5千克。为便于排水,地整成深沟高胜状,啡面略成弓背形,能宽1.2~1.5米,沟深及宽各大约30厘米。整地方式根据本地校培特点灵活掌握,但要在周边开挖排灌沟。

3、低温处理

夏季气......阅读全文>>

香菜的贮藏方法


......做好香菜的贮藏工作,避免香菜变质,影响产量。那么香菜该怎么贮藏呢?下面就跟小编一起来看看吧!

1、冻藏法

冻藏一般在东北地区使用加多,首先要在背风的地方挖一条深30cm、宽80厘米左右的沟。然后沿着沟挖两条深22厘米左右的通风道,通风道内可适当摆放一些秸秆,然后将香菜放在秸秆上准备冻藏。香菜在采收后要清洗掉香菜上的泥土,摘除黄叶,然后以一捆一斤的规格摆放在沟中。摆放完之后,在香菜上覆盖一层沙土与秸秆。随着温度降低,再覆盖两次左右的覆盖物。沟中的温度保持在5度左右,以香菜叶片冻结、根部不冻为宜,一般可以贮藏到第二年的春季。

2、窖藏法

香菜的窖藏又分为堆藏与隙藏,如果贮藏数量多的话要使用堆藏,相反数量少的话,则以隙藏为主。进行堆藏时,将香菜堆在里通风口较近的地方,既能通风,又能防止温度过高。然后在温度明显下降之后,再将香菜移到窖内,堆藏高度保持......阅读全文>>

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