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小白菜

时间:2020-07-08 21:18:46 来源:青瓜三农 编辑:三农产品团队

小白菜专题提供最新的小白菜知识分享,小白菜种植技术与管理、时间和方法、病虫害防治技巧等,想了解小白菜的朋友记得常来看看。

白菜主要品种有上海青、小青菜、快菜、速生小白菜、早熟五号小白菜、奶白菜、小白菜、欣皇小白菜、毛菜、皇妃小白菜、无筋小白菜、苏州青白菜、北京小白菜、泡青菜、黑叶小白菜等。

小白菜的10种花样吃法


......做法繁多,主要根据个人喜好。

小白菜的10种花样吃法

醋溜小白菜是一道开胃菜,白菜用盐腌制,加调料炒熟,用淀粉勾芡即可。金针菇蒸小白菜的做法十分简单,把小白菜和金针菇放入锅中蒸熟即可。豆腐白菜汤的做法是把小白菜和豆腐一起放在锅中煮熟,加调料即可。

白菜肉末丸子的做法是将小白菜扳成一片片,包裹住肉末,上锅蒸熟即可。小白菜炒油豆腐的做法是把锅烧热,加蒜片炒香,放入小白菜和油豆腐,加入适量的调料即可。家常小白菜的做法是把小白菜放入锅中翻炒,加辣椒、蒜蓉、姜片等即可。

腌制小白菜的做法是把小白菜的菜梗和辣椒、蒜蓉、盐、酱油等腌制三天。咸肉蒸白菜的做法是小白菜上放咸肉,加调料蒸熟即可。腊肉蒸白菜、豆腐蒸白菜的做法和咸肉蒸白菜一样。

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春季种植小白菜掌握这五个要点,才能高产高质量!


......产高质量。接下来小编就给大家讲下!

春季种植小白菜需掌握的五个要点

1、选种播期

2月上旬至4月下旬分批播种,播种可用条播或撒播法或移栽,可干籽直播,也可用清水浸种2小时,催芽24小时后再播种。在3月下旬之前播种宜选用晚熟品种,如四月慢、矮抗青、矮脚黄等;在3月下旬之后播种,多选用早熟和中熟品种,如高脚白、矮脚白等。每亩播种子1.2-1.5公斤,可栽大田3-4亩。

2、选地作畦施底肥

选择无三废污染、无超标农药残留和有毒重金属的疏松肥沃土壤,是好是向阳高燥、排水方便的田块。采用窄......阅读全文>>

小白菜和油菜的区别 吃小白菜的好处


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小白菜和油菜的区别

1、小白菜和油菜在叶片的颜色和光滑度上就有明显区别,小白菜的叶片多为浅绿色,而且有一些凸起,而油菜的叶子则比较光滑,而油菜的叶子多为深绿色,这是两者之间最重要的不同。

2、小白菜的叶片根部都是直的,而油菜叶片的根部多为勺形,这是两者之间的不同之处,另外小白菜在吃的时候有特别明显的青菜味儿,而油菜则没有,这也是两种蔬菜的重要不同。

吃小白菜的好处

1、小白菜是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜,平时人们吃小白菜对身体有诸多好处,能让人体吸收丰富的膳食纤维和......阅读全文>>

小白菜什么时候种植、收获?如何进行科学施肥?看完你就知道了!


......>1.种植

大棚育苗的三月慢于1月下旬定植,五月慢于2月上旬至3月下旬定植。

2.收获

露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收,大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收,五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根,净菜上市。

二、小白菜如何科学施肥?

在蔬菜生产中,对于很多蔬菜种植户来说,小白菜生产中盲目偏施氮磷肥现象严重,氮磷钾配比不合理,盲目施用高磷复合肥料,有机肥施用量不足,蔬菜地土壤酸化严重。所以在施肥时注意要以下几点:

1.施肥原则

依据土壤肥力条件和目标产量,优化氮磷钾肥用量;以基肥为主,基肥追肥相结合;追肥以氮肥为主,氮磷钾肥合理搭配,适当补充微量元素。种植之后加强水肥管理,采收前一周停止施氮肥;南方酸度大的土壤有效钼等微量元素含量较低,应注意微量元素的补充;蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰或土......阅读全文>>

家庭小白菜种植方法技巧


......,小白菜是现在应季的蔬菜,生长速度也快,那么该如何种植呢?

1、浇水、喷水

小白菜是一种日常需要多浇些水的植物,但我们在浇水的时候,建议大家也能在小白菜的叶面上喷点水,因为夏季白天叶片蒸腾作用加大,喷点水在叶子上,可以减少阳光和温度对叶片带来的伤害,可以降温,这样小白菜的长势才会喜人,而且一定要在傍晚浇水喷水,不然会烧伤叶片。

2、随手捉虫

养过小白菜的都知道,这种蔬菜种起来极容易生虫,自己在家种所以一般不打农药。其实因为是在自家阳台种植小白菜,和地栽的不一样,虫子来源会变少,只要及时观察小白菜的长势就可以。一旦长势减慢,并且发现有虫子眼,建议大家直接捉虫子就好,发现的及时是很好控制的。

3、施肥

小白菜最好是施自己家里沤的肥料,夏天也很好沤肥,就把平时吃剩的果皮鸡蛋壳这种收......阅读全文>>

怎么栽培小白菜


......、制作方便,受到人群的喜爱。栽培小白菜的过程不复杂,但是要想种植好有一定讲究,现在就一起了解一下。

1、栽植时间

在8到11月可以播种瓢儿白,在春季可以播种,春季升温一些时可以播种春季阴雨多,易发猝倒病,夏季直播生长较快,但是杂草很多,虫子较多,易发霜霉病,秋季小阳春播种种植生长病虫较少,生长时间不长。都可以栽植。冬季温度太低难于栽植,可以设施栽培。

2、整地

选择一块地比水稻田高的土壤种植,土壤最好是中性,偏碱性土壤,一定要保肥透气良好,要求排水方便,但是不要太干燥,白菜根系不深,水分要求含量高。土地做畦面种植。做畦面大概宽1.2米,长因地形而决定,但是最好不要超过5米,不利于排水。

3、播种

育苗可以直接在畦面撒播,之后出苗后间苗除草,浇水比较多的话要松一下土。育苗要在长高8厘米移栽,移栽株距8厘米,行距10厘米,......阅读全文>>

秋冬小白菜的种植技术要点


......技术要点。

1、播种时间

秋冬小白菜一般在9月-10月上旬分期分批播种,播后20-30天,部分幼苗可以上市,多数定植后成株上市。建议选择耐寒力较强、品质好的中熟小白菜品种。每亩播种量为1.2~1.5千克。

2、苗期管理

对于移栽苗床,应在苗期间苗2次。出苗后6~10天,幼苗长出1~2片真叶时,进行第一次间苗,苗距在3厘米左右。隔5~7天后,进行第二次问苗,留强去弱,苗距6厘米左右。每次间苗后,可施一次稀粪水,起到促苗壮苗的目的。

3、适时定植

小白菜一般株距在15~25厘米,行距在20~35厘米,10月份以后种植的话就可以栽深些,这样有利于防寒,沙壤土也可以适当深栽,黏土地的话就可以适当浅栽。定植前基肥一定要以腐熟的有机粪肥为主,每亩可施1500~2000千克。

4、肥水管理......阅读全文>>

春季小白菜种植技巧分享


......代表品种有白梗的南京四月白、杭州蚕白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。

2.选择*壤

种植的*壤要肥沃,稀松,透气,小白菜的产量才会更高。

3.播种要点

2月上旬至4月下旬分批播种,播种可用条播或撒播法或移栽,可干籽直播,也可用清水浸种2小时,催芽24小时后再播种。

3.整地做畦

采用窄畦深沟种植,畦宽1.5米,要求畦面平整。多施陈腐煤灰和*杂肥,以利爽水。

4.施肥管理

成活后,每3-4天追施一次粪肥。晴天上午,追肥次数要勤,浓度宜小,雨后*湿,追肥次数要减少,浓度可适当加大。直播幼苗上市的,只需在出苗后,选晴天追施1-2次20-30%熟粪肥。采收前7天以上停施粪水,改浇清水或施少量尿素或碳铵。

5.科学采收

露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收,大棚育苗的四月慢于......阅读全文>>

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