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土豆

时间:2020-07-08 21:15:00 来源:青瓜三农 编辑:三农产品团队

土豆专题提供最新的土豆知识分享,土豆种植技术与管理、时间和方法、病虫害防治技巧等,想了解土豆的朋友记得常来看看。

土豆主要品种有延薯、荷兰15号土豆、黑土豆、黄心土豆、土豆、永丰266、定边土豆、珍珠紫土豆、早大白土豆、延薯4号土豆、一点红土豆、红土豆、迷你土豆、青薯9号、黑金刚土豆等。

洋芋和土豆的区别是什么?


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洋芋和土豆的区别

洋芋和土豆没有明显区别,因为他们本身就是同一种蔬菜,只是在不同地区人们对它的叫法不同,其实它除了这两个名字以外还叫马铃薯或者山药蛋,是一种产量高营养丰富的健康蔬菜,人们食用它能为身体补充能量并能缓解身体疲劳。

吃洋芋的好处

1、减肥瘦身

减肥瘦身让人们拥有苗条的身材是吃洋芋的重要好处,因为这种蔬菜还有大量纤维素,它们进入人体后能吸水膨胀和软化人体内的大便,不要能促进肠道蠕动,可加快人体内食物残渣排出,能提高人体消化功能,也能防止脂肪在身体内堆积,经常食用能减肥瘦身,预防肥胖。

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秋土豆适合什么时候种植?秋土豆种植需注意哪些问题?


......?种秋土豆需注意哪些问题?下面小编就来告诉大家!

一、秋土豆适合什么时候种植?

1、秋土豆性喜冷凉,不耐高温,生长、结块茎期间日平均气温在15℃- 21℃是比较合适的,八月份就立秋了,像北方一些地区季节性气候明显,入秋后天气也明显的冷了些,温度在20℃左右,8月下旬是可以考虑开始种土豆了。

2、而像南方地区的话,八月份还是比较热的,一般是9、10月份种更合适,那时候刚收完晚稻,稻田正好腾空出来,天气也在20℃左右,种正合适呢,11月初的话也是可以种的,不过那时候天气比较冷又干燥,不利于长芽出苗,秋土豆出苗比较晚,除非是10月份来不及种了才会在11月初种。

二、种植秋土豆需要注意些什么?

1、虽说土豆是喜冷的农作物,但也是有个度的,秋天天气太冷的话也是不利于长芽出苗的;所以最好是起垄种植,可以保持一定的地温稍高一点,就算是天气突然特......阅读全文>>

紫土豆发芽能吃吗?紫土豆和紫薯区别是什么


......的毒素,这是一种有毒的物质,人体食用之后会刺激人体粘膜,还会有恶心,呕吐,头晕等中毒的症状出现。如果摄入的量比较多,还会使人出现身体器官的麻痹现象,严重的还可能导致死亡。

但对于刚发芽的紫土豆而言,因为它的毒素还没有开始扩散,而是集中在发芽的根部,因此只要将根部的部分挖去,其他的部分还是可以吃的。另外,龙葵碱的毒素还有一个致命的弱点,就是不能耐受长期高温。因此发芽的紫土豆可以用来制作炖菜等,长期高温烹饪可有效去除龙葵素的毒性。在烹饪过程中加一点醋可以使龙葵素分解更快,并且更充分地排毒,土豆的味道也更好。

紫土豆和紫薯的区别在哪?

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土豆块茎腐烂的原因及防治方法


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一、土豆块茎腐烂的原因

1、种植方法不当

其中,土豆切块不符合要求,是造成土豆块茎腐烂的主要原因之一。如切块过大,或者切块上根本就没有芽,导致种植后的种苗非常脆弱,甚至不能发芽,必然就导致了土豆腐烂。另外,在种植时,如果种植环境的潮湿度太高,也是导土豆块茎腐烂的主要原因之一。

2、环境达不到要求

过于潮湿的环境,会导致土豆出现块茎腐烂,因为土豆是不太喜欢水分太高的环境的,过于湿润,土豆块会吸收过多的水分,爆皮腐烂。其次,土豆也不宜种植在闷热高温的环境中,因为闷热的环境,会让土豆发酵,滋生细菌,最终导致块茎腐烂。

3、土豆病虫害

土豆一旦遭遇虫害,就是导致块茎腐烂,而因为土豆是根茎,长期在土壤里生长,是很容易被害......阅读全文>>

土豆种植芽朝上还是芽朝下?都有哪些作用?


......的土豆切块种的。那么土豆播种是芽朝上还是芽朝下?下面一起来了解下。

一、土豆种植芽朝上还是芽朝下

土豆种植一定要将芽眼朝上

种植土豆不要过早,地温过低会将土豆块和土豆芽冻坏,一般在四月中下旬空气已经很暖和以后再种植。种植土豆前要将土豆按照芽眼的位置切块,每个土豆块要保证有一个芽眼,土豆块不要太大也不要太小,一般在25克左右就可以。

切土豆块的刀也要事先进行消毒,土豆块切好以后便可以进行催芽,待土豆芽长出白芽以后就能种植了。种植土豆时一定要将土豆芽朝上,最好不要将土豆芽朝下,这样会影响到土豆块的发 芽率。

二、土豆种植芽眼朝下危害

以前不懂土豆种植,虽然老听老人们说,土豆块一定要放到坑里,然后不理解直接将土豆头朝下、横切面朝上就是放好。过了一段时间,那一片土豆一直没有发芽,后来又过了一段时间,土豆才发芽,因为......阅读全文>>

紫土豆的功效与作用 有什么禁忌吗


......

2、降低血压

对于高血压的人来说,紫土豆是他们的福音。那么由于紫土豆中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进身体内钠的排出,调节机体酸碱平衡,有降低血压的功效,适合于高血压患者食用。

3、美容减肥

紫土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,从主食的角度来评判,紫土豆的淀粉含量非但不高,而且还有助于人们减肥。

4、健脾利胃

紫土豆中含有的营养物质是很丰富的,而不同的物质有着不同的作用。那么紫土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素......阅读全文>>

土豆的市场前景如何?2020土豆种植成本利润分析


......

1、近年来,土豆的需求量是有了明显的提高的,其中占主要地位的还是以油炸类的食品为主,口感非常的不错,符合现在很多人的口味,所以深受大家的欢迎。其次就土豆也可以制作很多比较有营养的美食,比如土豆泥等等,不管在中餐还是西餐中都占有一席之地,对养生的人来说也是非常好的食材,所以需求量才会在一直不断的增加。

2、土豆近年来的种植面积扩张迅速,而且加工业的发展、贮藏运销能力和生产、加工、销售的组织化水平不断提高让土豆的生产加工更为广阔。

3、随着大众对于土豆营养价值认识的提高、消费观念的转变,土豆的国内消耗量也在不断的增加,土豆除......阅读全文>>

土豆生长缓慢的原因及解决方法


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一、土豆生长缓慢的原因

1、品种问题

有的生长周期长的土豆容易畸形,有的土豆品种抗病能力不强,有的土豆品种本身就生长缓慢等等,各种各样的品种局限都会影响它们正常生长,造成生长缓慢。

2、土壤问题

土壤质量对作物的生长影响很大,板结、盐碱化、不透气的土壤势必会对土豆的生长造成影响。

3、温度与湿度

土豆的各个生长期对温度的范围要求也不尽相同,但总的来说,它们比较偏好干凉一些的环境。如果发苗期外界气温过高,就会对作物的根部造成损伤。土地温度过低时,土豆的发芽会受阻,生长缓慢。

除了温度条件之外,湿度过大的环境很容易导致土豆畸形;但当土壤中缺水,土豆的根系又很容易分叉,变得细弱。所以大家要......阅读全文>>

土豆幼苗期如何管理?注意这四大技巧!


......长关键时期,因此想要种好土豆,幼苗期的管理就十分重要。那么具体该如何管理呢?这四大技巧一定要注意。

1、促根

在土豆幼苗出土之后,可以及时的进行促根来帮助其快速生长,建议可以喷洒600倍壮苗灵搭配300倍的尿素液,每隔10~15天喷施一次,连续喷洒3~4次,即可利于土豆幼苗的根系生长。另外同时也能增加植株的抗逆能力,为土豆的增产打下了坚实的基础。

2、中耕除草

土豆幼苗在出土的时候抵抗力等方面都比较弱,而杂草的繁生会直接影响到土豆幼苗的生长,因此此时要及早的进行除草工作。建议种植户们在使用除草剂的时候,一定要注意用法用量,且浓度不宜过大,以免产生药害。而至于中耕方面,则要及时的疏松土质,促进土壤气体流通顺畅,这样有利于土豆幼苗的生长。

3、追肥浇水

在土豆的幼苗期和现蕾期,追肥和浇水可以......阅读全文>>

土豆拌种原因及预防方法


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2、由于切块时给土豆带来创伤,其伤口在潮湿环境下很容易滋生病菌,使种块带病。

3、土壤中有土传病害的病菌,如果对种子处理不好,种到地里易感染土壤中的病菌,使植株带病。

二、土豆拌种的方法

1、用赤霉素加多菌灵浸种

在播种时,土豆处于休眠状态。为了使土豆早日生根发芽,必须把破休眠期,并且快速发芽。先切开土豆种块,放在0.5毫克/升的赤霉素溶液,另加50%多菌灵粉剂10克,依据土豆种子数量配制适量的溶液,浸泡10~15分钟,捞起滤干,加草木灰搅拌均匀即可待播。

2、用赤霉素加咪鲜胺浸......阅读全文>>

土豆蚜虫的危害症状及防治方法


......。那么接下来小编就来介绍一下蚜虫的危害症状及防治方法。

一、土豆蚜虫的危害症状

1、群集在嫩叶的背面吸取计液。严重时叶片卷向皱缩变形,甚至干枯,严重影响顶部幼芽的正常生长。使植株的生长严重受阻,花蕾和花也是蚜虫密集的部位。

2、在取食过程中传播病毒,间接危害土豆植株,造成种薯退化。大幅度减产。蚜虫传播病毒的危害性远远随过了对土豆的直接危害。

二、土豆蚜虫的防治方法

1、利用冷凉、多风、多湿的自然条件

蚜虫活动的最高气温是25度,15度以下的气温蚜虫繁殖代数大大减少。同时可阻止蚜虫起飞和传播病毒。因此,冷凉条件不适于蚜虫繁殖,取食、迁飞和传播病毒,而这样的条件却非常适于马铃薯生长。

2、种薯田要远离有病毒土豆田

根据蚜虫迁飞和传毒距离,土豆原种、一级......阅读全文>>

鸡胸肉炖土豆怎么做好吃


......,最后倒入200ml的热水,焖煮10分钟即可出锅。

鸡胸肉炖土豆怎么做好吃你知道吗?知识点请看小编的讲解。

鸡胸肉的蛋白质含量非常高,脂肪含量却很低,并且鸡胸肉的价格也很实惠,是很多减肥和健身人士最喜爱的食物。鸡胸肉的肉质比较鲜嫩,可以直接煎熟食用,也能制作宫保鸡丁等美食,鸡胸肉还能和土豆一起炖煮,同样味道非常的鲜美,下面就来看看如何制作鸡胸肉炖土豆吧。

准备材料:鸡胸肉一块、土豆一个、葱姜蒜适量、花椒等调味料

1、先将鸡胸肉洗净,切成块状,土豆也切成块状、葱姜蒜切成碎末备用

2、锅中加入少量油烧热,倒入葱姜蒜、花椒翻炒片刻后倒入鸡胸肉,将鸡胸肉炒至至变色

3、倒入土豆,加入盐一勺、生抽两勺、老抽半勺、白糖半勺、鸡精适量,继续翻炒均匀

4、倒入热水200ml,盖上锅盖,用大火炖煮10分钟左右,等等锅中的汤汁......阅读全文>>

土豆种植需要间苗吗?间苗措施是什么


......了解下。

一、土豆种植不需要间苗的情况

一般土豆是用的块茎种植,播种前机器先进行开沟,然后将土豆放入沟内,最后用机器盖土,最后覆盖地膜就可以了。如果按照这个方法那么土豆是不需要间苗的,因为按照一定的株距种植的,出苗后距离也是一定的,因此这种情况不需要间苗。

二、土豆种植要考虑间苗的问题

北方有些种植户在土豆种植时,由于遭遇倒春寒,发生冻害,加上本身土豆块茎并不能确保百分百出苗,因此在种植时会加大土豆块茎使用量,这种情况下出苗量会增大,间距太小,后期自然需要进行间苗。

若是不间苗的话,会造成株距太密,不利于后续通风透光,影响土豆块茎的膨大,造成土豆个头小,产量低,不利于后期销售。

若我们在种植土豆时是按照一定间距种植,且也没有自然灾害,出苗也很好,后期也是可以间苗的。间苗主要是在土豆长到10-15公分左右的时......阅读全文>>

紫土豆的种植时间与技巧方法


......能获得更好的上市时间,对于种植效益影响很大。

二、紫土豆的种植方法

1、选地整地

紫土豆是须根作物,块茎膨大,需要选择深厚、疏松,透气性好的土壤种植,种植前,对土壤进行深耕,并施足腐熟农家肥、过磷酸钙2、尿素、硫酸钾,然后整平地块。

2、选种播种

选择表皮光滑,新鲜,无病虫害,无毒害,块茎大的作为种薯,并对比较大的进行切块处理,切块的刀具要使用高锰酸钾溶液消毒,每隔芽块留有1到2个芽眼,在播种前,需要使用甲基托布津、甲霜灵锰锌和草木灰进行拌种,能够提高其抗病能力。

3、播种......阅读全文>>

土豆炖豆角炖多久


......和适量清水,大火烧开后转小火炖半小时左右,快收汁时加入葱段即可。

土豆炖豆角炖多久你知道吗?知识点请看小编的讲解。

土豆炖豆角是一道地道的东北家常菜肴,它以土豆、豆角为主要食材,姜末、蒜末、盐等为辅料制作而成,吃起来咸鲜爽口,十分美味。土豆炖豆角的做法简单,炖煮时间也不长,大约半小时就可做好。

做土豆炖豆角时,可先准备好它的食材,土豆、四季豆、葱、大蒜以及干辣椒;然后将豆角洗净去掉头和尾,掐成短条状,再将土豆切成厚一点的滚刀块,将干辣椒切段,蒜切片,葱切段。

锅中放油,先用小火把土豆煎至表面微微泛黄,盛出待用;另起锅,把蒜片和干辣椒段煸炒出香,再放入豆角,翻炒一分钟后加入土豆,倒入料酒、生抽、盐和适量清水,大火烧开后转小火炖半小时左右,快收汁时加入葱段就可出锅了。

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适合南方种植的土豆品种有哪些?


......中,块茎大而整齐,块茎圆形,皮光滑,芽眼中深,白皮白肉,早熟,出苗后50天可收获商品薯。另外还高产、稳产、抗花叶和卷叶病毒病。

2、集农958

集农958这个品种属于中熟菜用和淀粉加工兼用型品种。出苗至成熟约105天。感晚疫病、环腐病较轻,退化轻。植株开展,分枝少,株高40~60厘米。块茎圆形,黄皮黄肉,芽眼中等。结薯集中,块茎较整齐。

3、川芋56号

川芋56号是四川省农业科学院作物研究所育成的早中熟菜用型品种。植株抗癌肿病,感晚疫病,不抗青枯病。块茎椭圆,表皮光滑,黄皮黄肉,芽眼较浅。块茎大而整齐,结薯......阅读全文>>

紫土豆种植前景会赚钱吗?紫土豆价格行情分析


.......8元/斤;甘肃兰州市城关区紫土豆3元/斤;四川凉山彝族自治州金阳县紫土豆3元/斤;贵州六盘水市盘州市紫土豆2.75元/斤;青海西宁市城东区紫土豆2.8元/斤;山东枣庄市滕州市紫土豆2.2元/斤;广东肇庆市高要区紫土豆3元/斤;山东济南市槐荫区紫土豆2.59元/斤;甘肃金昌市永昌县紫土豆1.8元/斤;山东枣庄市滕州市紫土豆2.2元/斤等。

以上数据信息均来自,仅提供参考价值,具体价格行情建议以当地市场为准。

紫土豆的种植前景如何?

1、营养全面

紫土豆可以称得上是营养价值之王,几乎兼具粮食、水果、蔬菜里的全......阅读全文>>

土豆怎么控制徒长的技巧分享


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1、及时化控

如果发现马铃薯苗出现徒长现象了,就需要采用人为的化控方法及时防治。但是化控时间上不宜不早和过晚,最好在株苗的花蕾期适时进行。常用的方法有两种:

(1)喷洒矮壮素。在马铃薯的花蕾期或者是初花期,对着叶片每亩喷洒1次50%矮壮素2000-2500倍液50千克。

(2)喷洒多效唑。可以每亩使用15%可湿性粉剂25-30克,兑水45-50千克,喷洒马铃薯叶片。需要注意的是,喷施多效唑或矮壮素时要观察植株的生长量。若发现薯苗出现徒长现象,但却没有达到足够的生长量,此时可采取控制浇水的方式,帮助株苗缓慢生长,待植株生长丰满后再喷施。因为虽然过早喷施抑制剂可控制徒长,但却会影响马铃薯的产量,难以达到高产要求。

2、种植密度要合......阅读全文>>

紫土豆营养价值分析 是转基因吗


......,而且有充足的日照,生长出来的土豆,含有多种营养物质,堪称高原上的“紫琥珀”。

二、紫土豆营养价值分析

1、紫土豆比普通土豆的维生素E和维生素C含量都要高,紫土豆还含有花青素,能抑制癌细胞增生,增强体质、保护视力、美容养颜,免受自由基有毒物质的损伤,增进皮肤的光滑度。

2、紫土豆色泽高贵鲜艳,口感香糯,除了维生素外,还含有铁、磷等微量元素,有助于通便以及改善脾胃虚弱,很容易被身体吸收以及消化,紫土豆口感软糯清香,汁多有粘性,品质无以伦比。是养生以及保健的不错食品。

3、因为紫土豆生长......阅读全文>>

土豆高产种植技术学习这4点


......用除虫剂顺沟喷洒,防治地下害虫。施入充足的有机肥,并实行地膜覆盖。

二、苗期管理

播种后20天左右,苗出土,在苗处将膜抠破放风进入大道通风,苗长到10厘米高时,将苗周围的膜用土压严。

三、肥水管理

土豆种植好后,需要先蹲后促,在显蕾前,尽量不要浇水,以防地上部分疯长,而在显蕾以后,浇水施肥,以促进地下部分生长。在4月份的时候要进行中耕追肥,每亩施入30-40公斤氮肥,然后进行培土浇水,更加土壤湿度进行合理浇水,提高土豆的营养吸收能力,见干就浇,收获前十天,不浇水,避免田间出现烂薯,如果出现植株疯长,就要喷......阅读全文>>

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