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葡萄发酵有酒精吗

时间:2020-03-19 21:39:03 来源:网络投稿 编辑:三农问答团队

要问葡萄发酵有酒精吗,据悉葡萄发酵后会产生酒精。葡萄里面含有较多的类物质,经过一段时间的发酵处理后会分解为酒精,具体酒精的含量要看酿制的方法,如果酿制时加入的白糖数量较多,酒精含量可能会较低,而如果加入的白糖数量较少,酒精含量就会偏高。

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